Rotwein Quinta Vale D'Aldeia Douro Reserve 2017
Parzellen mit 50 % Touriga Nacional, 20 % Touriga Franca, 20 % Sousão, 5 % Tinta Roriz und 5 % Tinta Amarela
Die Trauben werden bei idealer Reife manuell in 20-kg-Kisten geerntet, mit dem Ziel, eine kräftige Reife zu erreichen, die zu höheren Aroma- und Polyphenolkonzentrationen führt
Nach schonender Zerkleinerung und vollständiger Entrappung werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, sodass die in den Schalen sehr reifer Trauben enthaltenen Qualitätsbestandteile reibungslos in den Wein übergehen können. Dieser Wein wurde 14 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift. 400 Liter ( 2. Jahr)
Allergene: Contém sulfitos.
Inhalt: 750 ml