Digitaler gemischter Elektroofen Full Touch 10 Arilex GN1/1-60x40
Die intelligente MBM-Technologie wurde entwickelt, um die Ergebnisse zu maximieren und ein perfektes, wiederholbares Garen zu gewährleisten.
Benutzerfreundlichkeit dank Full-Touch-Panel.
Große Vielseitigkeit: Grillen, Braten, Braten, Sautieren, Räuchern, Dünsten und vieles mehr.
Kompakte Größe für jeden Raum und die Möglichkeit, mit GN1/1- und 600x400-mm-Tabletts zu arbeiten. (Optionales Führungsset).
Der Abstand zwischen den Führungen beträgt 70 mm, sodass Sie den Garraum optimal nutzen können.
Einfache Reinigung durch serienmäßig integriertes automatisches Waschsystem.
Standardmäßige Luftfeuchtigkeitskontrolle im Garraum.
Hohe Effizienz und geringer Verbrauch dank hoher Wärmedämmung.
Geschweißte Kammer aus AISI304-Edelstahl mit geprägtem Dach und Boden mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung.
Schutzart IPX5 zum Schutz vor Strahlwasser.
Elektro- oder Gasversion.
Gasversion mit Brennern mit der neuen PREMIX-Technologie für mehr Leistung und Effizienz.
Technische Daten
Kapazität: 10 GN1/1-Platten oder 10 600 x 400 mm große Platten
Typ: Elektrisch
Leistung: 18,5 kW
Spannung: 400 V
Abmessungen des Garraums: 630 x 440 x 710 mm
Außenmaße: 890x795x980h mm
Gewicht: 145 kg